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武漢市梁子湖水產集團有限公司

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  • 產品名稱: 高梁餅
  • 產品編號: 02
  • 瀏覽次數: 162

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配料:紅薯、羅米粉、白砂糖、淀粉、面包屑
主料量占產品凈質量分數:73%
產品分類:裹面制品
餅類使用方法:
1、鍋中放油,油量應能浸沒餅,加熱至油溫50-80°C時放入餅,改用小火,略翻動至餅慢慢浮起。
2、5分鐘左右,調至中火,不斷翻動餅2-3分鐘,并控制油溫在100-120°C(不超過150°C)。
3、繼續翻動,炸至表面金黃色即可。

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